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    蛋白飼料(DDGS)

    利用玉米酒糟生產的蛋白飼料,是以玉米為原料發酵制取乙醇過程中,其中淀粉被轉化成乙醇和二氧化碳,其它營養成分如蛋白質、脂肪纖維等均留在酒糟中。同時由于微生物的作用,酒糟中蛋白質、B族維生素及氨基酸含量均比玉米有所增加,并含有發酵中生成的未知促生長因子。其蛋白質含量高達28%以上,粗脂肪含量在8%以上,此外還含有十多種禽畜生長所必需17種氨基酸,且含有豐富維生素,尤其是B族維生素含量比其他飼料多,并含有多種常量和微量的礦物質,是一種很好的動物飼料添加劑,能在多種配合飼料中代替植物性蛋白。

     

     

     

     

     

     

     

     

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